办理食品流通许可证，一般要经以下步骤：　　

第一步：咨询后领取并填写《食品流通许可申请书》，同时准备相关材料；　　

第二步：递交相关文书材料，材料齐全后，可领取《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合工商机关现场核查。　　

第三步：自受理之日起，二十日内凭通知或通知书领取《食品流通许可证》。　　申请许可提交的材料包括：　　

（一）《食品流通许可申请书》（到市政务中心药监局窗口领取）；　　说明：填写申请书时请仔细阅读申请书上的填报说明。　　申请人是指以下几种情形：新设食品流通经营企业申请食品流通许可，该企业的投资人为许可申请人；已经具有主体资格的企业申请食品流通许可，该企业为许可申请人；企业分支机构申请食品流通许可，设立该分支机构的企业为申请人；个体工商户申请食品流通许可，业主为许可申请人。申请人应当在申请书等材料上签字并盖章。　　

（二）《名称预先核准通知书》或《营业执照》复印件；　　说明：不需要进行名称核准的个体工商户，不提交名称预先核准通知书复印件；已取得主体资格的经营者申请增加地方食品经营项目的，提交营业执照复印件；　　

（三）与食品经营相适应的经营场所使用证明（经营者提供）；　　经营场所的使用证明包括：　　

1、自有房产提交房屋产权证复印件；　　

2、租赁房屋提交租赁协议复印件以及出租方的房屋产权证复印件；　

3、有关房屋未取得房屋产权证的，属城镇房屋的，提交房地产管理部门的证明或者竣工验收证明、购房合同及房屋销售许可证复印件；　　

4、属非城镇房屋的，提交当地政府规定的相关证明；　　

5、出租方为宾馆、饭店、集贸市场的，提交宾馆、饭店、集贸市场的营业执照复印件；　　

6、使用军队房产作为住所的，提交《军队房地产租赁许可证》复印件。　　说明：经营场所使用证明与登记注册要求一致，农村地址没有门牌号的，应当提交方位图示。多家企业使用同一门牌号的经营场所的，申请人还应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示。其他情况，许可机关认为没有必要提供方位图示的，可以不提供具体方位图。　　

（四）负责人及食品安全管理人员的身份证明（经营者提供）；　　说明：有食品安全技术人员的，还需提供技术人员身份证明。　　

（五）与食品经营相适应的经营设备、工具清单（经营者提供）；　　说明：食品经营设备、工具是指摆放食品的货架、盛放食品的容器、售货工具、用于散装食品的包装材料等。以及消毒设备（如紫外灯、消毒剂等）、更衣设备（更衣室、更衣间、衣柜等）、盥洗设备（洗手池）、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废气物的设备和工具。贮存、运输和装卸设备。通过电话、网络销售食品的，应当注明电话销售网络和网址。　　

（六）与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件（经营者提供）；　　说明：空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等；对于经营散装食品的，空间平面布局图应体现出单独的销售区域。　　操作流程是指为保证食品安全而在从业人员卫生、设备安全卫生、环境卫生整洁等方面的一些具体工作流程。　　

（七）食品安全管理制度文本（经营者提供）；　　

1、食品经营者需提交的食品安全管理制度；　　⑴食品进货查验制度；　　⑵食品购销查验记录制度；　　⑶食品质量承诺制度；　　⑷（厂场、场地挂钩）食品协议准入制度；　　⑸食品质量管理制度；　　⑹食品退市和销毁制度；　　⑺食品运输贮存和销售安全管理制度；　　⑻食品经营者报告备案制度；　　⑼食品从业人员健康制度；　　⑽食品从业人员个人卫生制度；　　⑾食品安全卫生检查制度等方面的制度。　　

2、市场开办者需提交的食品安全管理制度：　　市场开办者与经营者食品安全责任制度等方面的制度。　　

3、乳制品经营者必需提交的食品安全管理制度：　　⑴流通环节乳制品进货检查验收制度；　　⑵流通环节乳制品经营者进货台帐制度；　　⑶流通环节不合格乳制品退市制度等方面的制度；　　⑷流通环节乳制品质量安全经营承诺书等。　　乳制品批发企业必须提交：《流通环节乳制品批发企业销售台帐制度》　　

（八）食品安全经营者承诺书（经营者提供）；　　

（九）委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明（申请人委托他人提出申请时提交）；　　（十）申请乳制品项目的经营者，除符合一般性食品流通许可申请条件外，还应当满足下列要求：　　

1．食品安全管理人员要求。食品安全管理人员具有一定的乳制品食品安全法律法规知识，有能力执行乳制品各项食品安全管理制度。　　

2．经营场地要求。销售、贮存乳制品的地点应当距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、暴露垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离10米以外。　　3．经营设备设施要求。乳制品经营者应当采

特别提示：

本须知中未注明提交复印件的，应提交原件。提交复印件的，应提供原件供审核机关核对。复印件注明“与原件一致”并由申请人签名或盖章。

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